حديقة

ميرتل - Myrtus communis


Generalitа


Myrtle هو نبات عطري يستخدم بشكل كبير في إيطاليا ، وقبل كل شيء يرجع ذلك إلى حقيقة أنه أحد الشجيرات الشائعة في البحر الأبيض المتوسط ​​، وبالتالي في معظم شبه الجزيرة ، يمكن العثور عليه أيضًا في البرية. ينتج شجيرة كبيرة إلى حد ما ، والتي يمكن أن يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار ، مع كثيفة كثيفة ، وفروع رقيقة ؛ اللحاء محمر ويبرز بين أوراق الشجر الخضراء الداكنة ذات الأبعاد الدقيقة ؛ في الصيف ، ينتج عدد لا يحصى من الزهور البيضاء الصغيرة المعطرة. النبات كله عطري للغاية ، سواء الأوراق الصغيرة والخشب رقيقة. يتم استخدامه كنبات عطري ، ولكن أيضًا كنبات نباتات الزينة ، حيث أن المظهر لطيف للغاية ، والازهار وفيرة. تتبع الزهور ثمارًا صغيرة أو مزروعة ، وتوت صالح للأكل ، وتستخدم في سردينيا وكورسيكا لإنتاج المسكرات النموذجية ، والتي تسمى الآس.

الأنواع والأصناف



هناك نوع واحد فقط من الآس ، وهو myrtus communis ، وهو أيضًا نوع من الأنواع لعائلة myrtacee ؛ من الآس ، ومع ذلك ، هناك بعض الأصناف ، يشار إليها عموما من قبل المنطقة الجغرافية التي تتطور فيها ، مثل myrtus communis فار. Tarentina. تتنوع مجموعة معينة من الآس ، لا تختلف اختلافًا كبيرًا عن الأنواع ، في بعض مناطق الجزائر ، ويبدو أنها تذكرنا الوحيد بالنباتات القديمة التي غطت صحراء الصحراء ؛ لهذا السبب ، تتم حماية قانونيًا myrtles التي تتطور في منطقة محظورة بالقرب من الصحراء. هناك أيضًا أنواع مختلفة من أسماك البساتين ، ولدت قبل كل شيء بسبب الحاجة إلى زراعة النبات لأغراض الزينة ؛ في الحضانة ، نجد أن الأساطير التي تنتج التوت الأصفر ، والمرتلات تنتج الزهور الكبيرة بشكل خاص ، ولكن قبل كل شيء أصناف الأقزام القزمة ، والتي لا تزيد على 65-75 سم في الطول ، ويمكن زراعتها بسهولة حتى في الأواني . هذا لأنه ، على مر السنين ، يميل myrtus communis ، إذا ما تم زراعته في القدر ، إلى إفراغ نفسه في الجزء السفلي ، ويفرض على رأس الغطاء النباتي باستمرار ، من أجل الحفاظ عليه مدمجًا وكثيفًا.

تنمو الآس



كونه نبات من البحر الأبيض المتوسط ​​، فمن المفهوم بسرعة ما احتياجات هذا النبات: الحارة والشمس والتربة استنزفت بشكل جيد للغاية. على الرغم من أن الآس في الواقع ، على الرغم من بقائه على قيد الحياة بشكل جيد للغاية حتى في المناطق الجافة جدًا ، مع الصيف الحار والقائم ، فإنه يميل إلى التطور بشكل أفضل إذا تم زراعته في ظروف أقل تطرفًا: تتساقط الآس مع البرد جيدًا ، وتعيش حتى مع الصقيع الطفيف وقصيرة المدة ؛ بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزراعة في تربة جيدة التصريف ، ولكنها غنية بالأملاح المعدنية ، والري الدوري ، بحيث لا تبقى التربة جافة لفترات طويلة من الزمن ، تؤدي إلى شجيرات خصبة وصحية للغاية ، مع ازدهار مذهل ، التي تغطي بالكامل تقريبا بقية الغطاء النباتي. بعد ذلك ، نختار قاع زهرة في الشمس ، حيث سنعمل التربة جيدًا ، ونثريها بالأسمدة البطيئة التحرير ؛ عندما نزرع أسرتنا ، نبحث عن منطقة محمية من رياح الشتاء ، خاصة إذا كنا نعيش في منطقة ذات فصول شتاء شديدة البرودة. بالإضافة إلى ذلك ، دعونا نتذكر سقي النبات من مارس إلى سبتمبر ، ولكن في انتظار التربة حتى تجف جيدا بين اثنين من سقي. بالتأكيد إنه نبات مقاوم ، يتحمل ظروف زراعة حرجة جدًا ، مثل حرارة أغسطس ، أو جفاف الصيف ، لكننا نتجنب تركه معرضًا لمثل هذه الظروف لفترات طويلة من الزمن. السمة الأكثر إثارة للاهتمام في هذه الشجيرات الصغيرة هي ازدهارها ، حيث أن هذه النباتات تنتج أزهارًا على أغصان السنة ، فمن العكسي أن تمارس التقليم الشديد ، ولكن يُنصح بتخفيف الأوراق بشكل دوري ، وإزالة الفروع التي لحقت بها أضرار بسبب الطقس أو أي المصاصون التي تتطور عند قاعدة الساق.

الآفات والأمراض


عادة ، لا تميل الآس إلى إفراطها في الطفيليات ؛ يمكن للحياة في مناخ ممطر وبارد أن تهدد الصحة وتعطي الحياة لنبات مريض ، وينطبق الشيء نفسه على وضع زراعة في مكان مشمس بشكل سيئ ؛ تتسبب تجاوزات الري أولاً في ظهور أوراق الشجر الصفراء ، ويمكن أن تؤدي لاحقًا إلى أمراض فطرية في الجذور ، مما يؤدي إلى موت النبات. يمكن أن يتسبب المناخ الشتوي القاسي للغاية ، مع الصقيع الشديد والمستمر ، في حدوث حروق ملحوظة على الأوراق الخارجية ، والتي ستتم إزالتها في الربيع ، لصالح تطوير نباتات جديدة. في الربيع ، يمكن مهاجمة النبات بواسطة المن ، الذي يتربص على البراعم والبراعم الجديدة.

نشر الآس



الثمار الصغيرة لها لب صغير ، يحيط بالبذور ؛ يمكن حرمان هذه البذور من اللب ، وتركها حتى تجف ، وتزرع في الأواني ، حتى تكون قادرة على إبقاء النباتات الصغيرة في مكان محمي ، وتكون قادرة على تحريكها في حالة الطقس السيئ أو البرد الشديد.
يتم إعداد القطع في أواخر الربيع أو في الصيف: يتم أخذ نصائح الفروع ، ربما بدون أزهار ، ويتم فصل الفروع وأوراق الشجر في الجزء السفلي ؛ ثم يتم غرس الغصين في هرمون التجذير والدفن في الطبقة السفلية التي تتكون من تربة ورمال شاملة ، والتي سيتم الاحتفاظ بها في مكان دافئ ومظلل جزئيًا ؛ من أجل تفضيل تجذير القصاصات ، من الضروري تبخيرها كثيرًا ، وذلك لمنع التربة من الذوبان تمامًا.

Myrtle - Myrtus communis: ميرتل كنبات عطري



يستخدم Myrtle كمصنع عطري في إيطاليا ، وخاصة في سردينيا ، حيث يستخدم كعنصر أساسي في بعض الوصفات ، خاصةً المصاحبة لحم الخنزير ؛ يفضل استخدام الأوراق الطازجة ، حيث أن التجفيف يفقد الكثير من الرائحة ؛ في المطبخ ، يتم استخدام التوت أيضًا ، بشكل أساسي في إعداد الحلويات ، أو لإنتاج المسكرات النموذجية الآس ، والتي يتم تحضيرها عن طريق تحضير التوت في الكحول ؛ يضاف إلى شراب السكر المنكر هذا ليثير نكهة حمراء داكنة ، بطعم عطري للغاية. معظم الآس الذي يزرع الآن في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​يستخدم بشكل أساسي لإنتاج المسكرات. لكن نبات الآس نبات طبي أيضًا ، حيث أنه يحتوي على مكونات فعالة ذات تأثير مطهر ، مقشع ومطري ؛ يستخدم الآس لعلاج التهاب الجيوب الأنفية ، التهاب القصبات الهوائية ، أو السعال. لهذه الأغراض ، يتم استخدام الزيوت الأساسية التي يتم الحصول عليها من المصنع بالكامل ، وكذلك المسكرات.
الآس في التقليد
ارتبط هذا النبات من قبل الإغريق القدماء مع أفروديت ، ورثه الرومان القدماء كنبات محبوب فينوس ؛ لهذا السبب ، استخدمت العديد من الاحتفالات أو حفلات الزفاف شاليهات مصنوعة من اغصان الآس. وكان معنى النبات لذلك الميمون وأشار الحب.
لا تزال تستخدم اليوم التيجان من الزهور الآس في احتفالات الأعراس الأوكرانية.