أيضا

شجرة الطماطم: كيف نزرعها في المنزل


عندما يتعلق الأمر بالطماطم الطويلة ذات النمو غير المحدود ، يطلق عليها العديد من البستانيين أشجار الطماطم. شجرة الطماطم الحقيقية في المنزل هي ثقافة جديدة وغير عادية إلى حد ما. قلة من الناس يعرفون أنه على الرغم من أن هذا النبات قريب من الطماطم ، إلا أنه لا يزال مختلفًا عنهم.

محتوى:

  • ما هي شجرة الطماطم أو الطماطم
  • كيف نزرع شجرة طماطم
  • رعاية شجرة الطماطم

ما هي شجرة الطماطم أو الطماطم

في كثير من الأحيان ، يعتبر مزارعو الخضار أن أصناف الطماطم الطويلة هي شجرة طماطم. ومع ذلك ، مثلما لا يمكن تسمية الأنواع الطويلة من الطماطم بالأشجار ، تمامًا كما لا يمكن تسمية شجرة طماطم حقيقية أو cyfomandra بمجموعة متنوعة من الطماطم. إنه نبات منفصل عن عائلة الباذنجانيات. على الرغم من أن الارتباك يضاف أيضًا إلى بذور الطماطم من صنف "Tsifomandra" التي ظهرت في السوق.

موطن شجرة الطماطم هو بلدان أمريكا الجنوبية والوسطى. في البرية ، تم العثور على cyfomandra في بيرو وتشيلي والبرازيل والإكوادور. نمت في الثقافة في العديد من البلدان ذات المناخ الدافئ. العمر الافتراضي حوالي 15 سنة. الاسم التجاري لفاكهة سيفوماندرا هو تامريلو أو الطماطم الخشبية.

شكل الحياة عبارة عن شجرة متوسطة الحجم أو شجيرة بأوراق دائمة الخضرة. أحجام النبات من 1.0 متر إلى 3.0 متر. الأوراق كبيرة ، وشكل صفائح الأوراق بيضاوية ، وموجهة نحو الأعلى ، والسطح لامع ، وله زغب صغير. يتكون كأس الزهور من 5 بتلات وردية فاتحة مع مركز أصفر. الثمار مستطيلة التوت.

يعتمد حجمها على الصنف ، وغالبًا ما يتراوح طولها من 2 إلى 8 سم ، ولون قشر الثمار الناضجة أصفر ، أصفر برتقالي ، أحمر. هناك تامريلو والأرجواني. يتم جمع الثمار في حزم من 5-7 قطع. قشر التوت من شجرة الطماطم كثيف ومرير في الذوق. اللب وردي ، ذهبي ، دسم. طعمه لطيف للغاية ، مع قليل الحموضة ، مثل الطماطم والباشن فروت.

يمكن استخدام الثمار لإعداد الأطباق الحلوة والكومبوت والحلويات والسلطات المالحة والصلصات والجولاش واليخنات. سلطة تاميريلو بالخضروات الطازجة تعطي مظهرًا أنيقًا وطعمًا طازجًا. بالنسبة للأطباق المالحة ، يُنصح بتناول الفواكه الأرجوانية والحمراء ، وللأطباق الحلوة - الصفراء أو البرتقالية.

قبل الاستخدام للطعام ، يجب غمس الثمار في الماء المغلي ، وتقشيرها ، وتقطيعها إلى نصفين وإزالة البذور الداكنة. يمكن بعد ذلك تناول اللب من النصفين بالملعقة أو استخدامه في الطهي. إذا قمت برش التمريلو المقشر بالسكر وقمت بتبريده قليلاً ، فهذا الطبق رائع لتناول وجبة إفطار خفيفة.

أطفال نيوزيلندا ، ونيوزيلندا كانت رائدة في زراعة واستهلاك التامريلو لعدة عقود ، فهم ببساطة يقطفون الثمار ، ويعضون الساق ، ويبصقونها ويضغطون المحتويات مباشرة في أفواههم ، ويتخلصون من القشرة الفارغة . قد يكون لدى الكثير سؤال حول ما هي الطماطم الخشبية التي يمكن أن تنمو في المنزل؟

اتضح أنه في الظروف الداخلية ، تثمر أشجار الطماطم ثمارها لمدة سبعة إلى ثمانية أشهر ، وتنتج عشرات الكيلوغرامات ليس فقط من الفواكه اللذيذة ، ولكن أيضًا الفواكه المفيدة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي أنيقة جدًا لدرجة أنه في العام الجديد ، المزينة بالفواكه الزاهية ، يمكن أن تحل محل شجرة عيد الميلاد.

كيف نزرع شجرة طماطم

يمكن نشر Tsifomandra بواسطة العقل والبذور. لا يمكن حصاد القصاصات إلا إذا كان النبات البالغ ينمو بالفعل في المنزل. خلاف ذلك ، تحتاج إلى العثور على بذور سيفوماندرا. يمكنك الحصول عليها بطريقتين. الأول هو العثور على كيس بذور وشرائه من متجر متخصص. يمكن القيام بذلك على الإنترنت.

يقدم منتجو البذور الآن عدة أنواع من أشجار الطماطم للنمو في مزرعة الحوض:

  1. Rotamer - مثالي للنمو في المنزل ، تنمو الشجرة بقوة مع تاج جميل ، وفواكه حمراء زاهية ، مثالية لسندويشات الصباح ، خاصة إذا قمت بخلط لبها مع الجبن الطري ، وتؤتي ثمارها من ديسمبر إلى أبريل ؛
  2. روبي ريد - عندما تنضج تمامًا ، تكتسب ثمار هذا الصنف طعمًا لطيفًا ، وهي جيدة للأطباق المختلفة ؛
  3. إنكا جولد - فواكه صفراء بنكهة المشمش ، إذا قمت بطهي اللب قليلاً ، فمن اللذيذ سكب كرات الآيس كريم معها ؛
  4. الذهب الخالص - فواكه ذهبية أنيقة ذات طعم حامض.

إذا فشلت في شراء البذور ، يمكنك العثور على الفاكهة وشرائها من المتجر. عندما تنضج تمامًا ، اختر البذور واستخدمها للزراعة.

التربة وشروط زراعة شجرة الطماطم

تشبه التكنولوجيا الزراعية لزراعة شجرة طماطم زراعة أي محاصيل الباذنجان. لذلك يمكنك شراء تربة جاهزة لهذه المحاصيل وخلط جزءين من التربة مع جزء واحد من الرمل الخشن. يمكنك صنع مزيج تأصيص من أجزاء متساوية من التربة المورقة والجفت والرمل. الطين الموسع الصغير مناسب لطبقة الصرف.

يحتاج القدر إلى وعاء واسع ، لكن يجب أن يكون عرضه أوسع قليلاً من العمق ، لأن الجذور تنمو في العرض وليس العمق. سوف تحتاج بالتأكيد إلى منصة نقالة. قم بزراعة شجرة طماطم في ضوء الشمس الجيد ، ولكن يُنصح بتجنب أشعة الشمس المباشرة في منتصف النهار. هناك حاجة إلى ضوء إضافي في الشتاء.

فيديو شجرة الطماطم:

كيف نزرع البذور

انقع البذور في الماء قبل الزراعة وانقعها لمدة 12 ساعة. ثم ضعيها في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة. البذر في أواني صغيرة بسعة 0.4 - 0.5 لتر. نظرًا لأنهم يبيعون البذور في أكياس من 3-5 قطع ، ثم في الصناديق المشتركة ، مثل شتلات الطماطم ، يمكنك زرع تلك البذور التي يمكنك أن تختارها بنفسك من الفاكهة الناضجة بدون قيود تقريبًا على الكمية.

بلل التربة جيدًا قبل البذر بيوم واحد. انشر البذور واحدة تلو الأخرى في ثقوب بعمق 1.0 - 1.5 سم وقم بتغطيتها بالتربة. احتفظ بالقدور في مكان مضاء عند درجة حرارة + 24 + 25 درجة. يمكن أن يبدأ إنبات البذور في اليوم الخامس. إذا لم تظهر الشتلات في غضون 10-12 يومًا ، فمن المرجح أن البذور قد فقدت إنباتها.

رعاية ما بعد الولادة

في أول 7-8 أسابيع ، تنمو الشتلات ببطء. في هذا الوقت ، يحتاجون إلى سقي معتدل وإضاءة جيدة. عندما يبلغ عمر الشتلات شهرًا ، يمكن إطعامها بمخاليط معدنية معقدة. من الشهر الثالث ، يمكن زرع النباتات في إناء جديد أكبر.

رعاية شجرة الطماطم

في السنة الأولى ، ينمو النبات بسهولة إلى 0.8 - 1.0 متر. في الصيف ، يمكن إخراج الأواني معها في الهواء الطلق. يجب أن تكون النباتات مكشوفة في أماكن هادئة ، ولمنع السقوط العرضي ، مثبتة بدعامة. في الشارع ، يمكن للنبات أن يقف حتى الخريف. لا تنتظر أن يأتي الصقيع الأول ، فالشجرة ، بالطبع ، يمكنها تحمل درجة حرارة -1-2 درجة ، لكن أوراقها ستتجمد.

يوصى بالسقي المنتظم ، ولكن بدون فيضان الماء وركوده ، يمكنك استخدام سقي القاع من خلال المقلاة. يجب تغذية النبات كل أسبوعين. لهذا الغرض ، يتم استخدام الخلائط المعدنية والعضوية الجاهزة. إذا أزهر النبات في السنة الأولى ، فيجب إزالة الزهور. خلاف ذلك ، سوف يأخذون الكثير من القوة من الشجرة.

الثمار لا تنضج في نفس الوقت ، لذلك يجب إزالتها لأنها تنضج ، بعد نهاية الموسم ، تقطع جميع الفروع الحاملة للفاكهة. هذا يحفز الاثمار المقبل. بمجرد جمع جميع الثمار ، يحتاج النبات إلى ترتيب فترة خمول لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر ، وتقليل الري ، والتوقف عن التغذية وخفض درجة حرارة الغرفة إلى +16 + 18 درجة.


شاهد الفيديو: كيفية زراعة الطماطم و الفلفل الحار في كرتونة البيض بالمنزل (شهر اكتوبر 2021).