أيضا

عسل الطماطم الوردي - الفوائد والخصائص


ظهرت الطماطم في بلدنا في زمن بطرس الأكبر وفازت على الفور بالحب والشعبية بين البستانيين لمذاقها الممتاز وخصائصها المفيدة. ليس من قبيل الصدفة أن الطماطم كانت من الأطعمة الشهية المفضلة لدى لويس الرابع عشر ، لأن استخدامها يزيد من القوة الذكورية في لحظات الحميمية.

محتوى:

  • القليل من التاريخ
  • الطماطم "العسل الوردي" - اختيار البستانيين
  • طرق النمو
  • قاعدة مهمة هي درجة الحرارة
  • التسميد الصحيح يعني الحصول على حصاد جيد

القليل من التاريخ

تحتوي الطماطم على مادة تيرامين ، والتي يتم تحويلها في الجسم إلى مادة تسمى السيروتونين - أقوى منبه للمزاج والتوتر. يساعد المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في الطماطم الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة على إنقاص الوزن. هذه الفاكهة مفيدة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي ، وكذلك لترسب الملح وأمراض الكلى.

الطماطم "العسل الوردي" - اختيار البستانيين

يعتمد حجم وجودة المحصول على نوع الطماطم الذي سيتم اختياره. من أجل اختيار الصنف المناسب من الطماطم للزراعة ، من المهم جدًا مراعاة خصائص المناخ والتربة وخصائص المنتج المطلوبة.

من بين جميع أصناف الطماطم ، يحظى "Pink Honey" بشعبية كبيرة بين البستانيين في منطقة الزراعة المحفوفة بالمخاطر بسبب مذاقه وتعليقات محبي الطماطم العديدة ، الذين يعتبرون تنوع الطماطم "Pink Honey" من أكثر الأطعمة اللذيذة. الثمار كبيرة ، وردية ، مستديرة الشكل ، سمين. الطعم رقيق وحلو ومثالي للسلطات.

في اليد الأولى ، تصل كتلة الجنين إلى كيلوجرام ونصف ، لكن بما أن أكثر من ثمارتين مربوطتين باليد ، فإن وزنهما أقل. يصل ارتفاع النبات إلى متر واحد في ظروف الصوبة الزجاجية. إنه نبات قوي مع القليل من أوراق الشجر. يُنصح أولاد الزوج الذين يطلقون النبات بالقرص لزيادة عدد الثمار. فترة منتصف النضج حوالي 111-115 يوم. طماطم "العسل الوردي" من مجموعة "حديقة سيبيريا" مقاومة للأمراض والتشقق.

عادة ، عند الزراعة ، يقوم البستانيون بتغيير المحاصيل في أماكن للعام المقبل حتى لا تستخلص النباتات نفس العناصر الغذائية ولا تصبح التربة فقيرة. لذلك فإن "العسل الوردي" ينمو بكفاءة أكبر بعد الفجل والجزر والأوراق والبقوليات والثوم والبصل والملفوف والكراث والقمح الشتوي.

لا ينصح بزراعة الطماطم بعد خضروات عائلة الباذنجان والباذنجان والكوسا والخيار.

طرق النمو

في الممر الأوسط ، يوصى بزراعة هذه الثمار:

  • في دفيئة
  • في دفيئة
  • في حاويات محدودة
  • مع الهبوط في أرض مفتوحة ؛
  • على بالات من القش أو أكياس من التربة ؛
  • تحت ملاجئ مؤقتة.

نظرًا لأن المناخ في المناطق الشمالية بارد ، يوصى بزراعة الطماطم باستخدام الشتلات ، فهذا سيساعد في القضاء على المخاطر غير الضرورية. تزرع الشتلات في أوعية معقمة. بعد أن تنمو الشتلات ، يتم زراعتها في أرض محمية.

تدعي الشركة المصنعة أن طماطم "العسل الوردي" مقاومة للنمو حتى في التربة المالحة.

قاعدة مهمة هي درجة الحرارة

ليس فقط طماطم العسل الوردي ، ولكن أيضًا بعض محاصيل الحدائق الأخرى حساسة جدًا للحرارة. إذا كان النبات يفتقر إلى الحرارة ، فإن الثمار ، كقاعدة عامة ، توضع بشكل سيئ بكميات صغيرة ولها كتلة صغيرة. درجة الحرارة الأكثر راحة لإنبات البذور هي 25 درجة مئوية. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى 15 درجة مئوية ، يتم تعليق كل من الثمار والزهور.

بعد فترة ، سيبدأ النبات في التلف بسبب الأمراض المختلفة. وأكثرها سوءًا هو "فيتوفثورا" ، عندما تزرع ثمارًا كبيرة ، ناضجة وخضراء على حد سواء ، تكون مغطاة "بالصدأ" الأسود من الأسفل وتصبح غير صالحة للاستهلاك البشري.

عندما تنخفض درجة الحرارة إلى 10 درجات مئوية ، يتوقف النبات عن النمو ، وعند درجة حرارة ثلاث درجات ، على الأرجح سيموت ببساطة.

الحرارة ضارة أيضًا بالنبات. إذا ارتفعت درجة الحرارة عن 35 درجة مئوية ، فستتوقف عملية التلقيح ، وبالتالي تتوقف الثمار. لكن الطماطم العسلية الوردية تعتبر مقاومة للجفاف ، لذا فإن الرطوبة الزائدة يمكن أن تدمر النبات.

التسميد الصحيح يعني تحسين الغلة

يعتبر التسميد عاملاً مهمًا للغاية يؤثر على كمية ونوعية نضج الثمار. لذلك ، إذا نما النظام الخضري للنبات ، فهذا يعني وجود فائض من الأسمدة النيتروجينية في التربة. هذا يؤثر سلبًا على نضج الثمرة.

على العكس من ذلك ، إذا تم تغذية الطماطم "العسل الوردي" بالبوتاسيوم والفوسفور ، فإن نضج الثمار يصبح أسرع والطماطم نفسها ألذ.

يستخدم البستانيون محفزات نمو خاصة لتسريع إنبات البذور. كما أن له تأثير مفيد على مقاومة الأمراض ونمو جيد لمجموعة الفاكهة.

لذلك من خلال اختيار الطريقة الصحيحة للعناية بالنبات ، والأسمدة اللازمة ، ودرجة ظروف الإضاءة ودرجة الحرارة ، يمكن أن يأمل البستانيون في حصاد جيد يسعد أسرته بأكملها.


شاهد الفيديو: وضع الخل على نباتك فشاهدو ما حدث وما سيحدث مالم يكن يتوقعه أحد!! (شهر اكتوبر 2021).