أيضا

كيف تنمو الكراث في كوخهم الصيفي؟


قبل أن تزرع الكراث في منطقتك ، عليك أن تختار المكان المناسب. ينمو هذا النبات الذي يصدر مرة كل سنتين بشكل أفضل على الأرض التي سبق حصادها بالطماطم والبطاطس المبكرة والخيار.

الكراث وزراعتها

من الضروري زرع البذور المنقوعة مسبقًا في الماء في أواني أسطوانية. يجب أن لا يقل قطرها عن 15 سم ، ويجب عمل فتحة في الأسفل لتصريف المياه

الكراث ، التي تتميز زراعتها بخصائصها الخاصة ، بموسم نمو طويل إلى حد ما. في المناطق الدافئة ، يمكنك زرع النبات في الهواء الطلق في أوائل الربيع.

أما بالنسبة للتربة فيجب أولاً أن تملأ بالأسمدة المعدنية والعضوية.

وتشمل هذه:

  • السماد (أو السماد)
  • سوبر فوسفات
  • كلوريد البوتاسيوم

في الربيع ، تحتاج إلى إضافة التخصيب بالنيتروجين - اليوريا ونترات الأمونيوم. لاحظ أن الكراث لا يتحمل التربة الحمضية. حتى معاملتهم بالجير لن تساعد.

يحتاج الكراث ، الذي تعرف فوائده إلى قلة من الناس ، إلى إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف بشكل منتظم.

سارت الامور بشكل جيد مع أطباق اللحوم والخضروات. لكن بعض النساء يستخدمنه كمنتج مستقل ، لأنه ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا غذائي.

بالمناسبة ، كلما طالت مدة تخزين الكراث ، زاد احتوائه على حمض الأسكوربيك. هذا الفارق الدقيق هو ما يميز هذا النبات عن الأنواع الأخرى من البصل.

يعزز الكراث جهاز المناعة ويعالج نزلات البرد ويزيل السموم. لذلك ، من الضروري ببساطة تناوله.


شاهد الفيديو: Leek production 2011 (ديسمبر 2021).