أيضا

كبيرة الثمار في وقت مبكر الفراولة Mashenka


الفراولة هي أشهر أنواع التوت الصودا. هذا التنوع هو أحد الأصناف المفضلة لدى العديد من البستانيين ، ولا ترجع شعبيته إلى مذاقه الممتاز ورائحته الرائعة فحسب ، بل يرجع أيضًا إلى حجمه الكبير للغاية.

محتوى:

  • فوائد فراولة مشنكا
  • رعاية الفراولة ماشينكا
  • أطباق الفراولة

فوائد فراولة مشنكا

ينتمي Strawberry Mashenka إلى الأصناف المبكرة وله شجيرة قوية ومتوسطة الانتشار ، ولكن في نفس الوقت شجيرة مضغوطة إلى حد ما (ومع ذلك ، على الرغم من هذا ، نادرًا ما يستخدم هذا التنوع للنمو في المنزل على الشرفات أو عتبات النوافذ).

تم تربية هذا التنوع بدون جين كبير الثمر. ثمار الحصاد الأول حجمها مثير للإعجاب بسبب النمو المتجاور لعدة أزهار. بسبب هذه الميزة يتم دمج العديد من التوت في فاكهة واحدة.

التوت ، الذي ينضج وينضج أولاً ، له شكل مشط ، مفلطح قليلاً على كلا الجانبين ، ووزن ضخم حقًا للفراولة ، والذي يصل غالبًا إلى مستوى مائة جرام (وأحيانًا أكثر). مزيد من الحصاد له وزن أكثر تواضعا ، ولكن في نفس الوقت ، وزن مثير للإعجاب ، يتقلب في حدود عشرين إلى أربعين جرامًا.

أيضًا ، من بين المزايا التي لا شك فيها لهذا التنوع ، يمكن للمرء أن يميز الكثافة العالية لللب ، بفضل تخزين الفراولة جيدًا وعدم خنقها عمليًا ، كما تتحمل النقل جيدًا. من بين أمور أخرى ، Mashenka مقاومة تمامًا للعديد من الأمراض ، ولكنها حساسة جدًا لدرجات الحرارة المنخفضة والتعرض لأشعة الشمس (غالبًا ما تظهر البقع الداكنة على الأوراق ، وهي نوع من الحروق). من بين أمور أخرى ، لا يسع المرء إلا أن يلاحظ المذاق الممتاز لهذا التنوع.

رعاية الفراولة ماشينكا

هذا التنوع بسيط للغاية للعناية به. يحب الأسطح المستوية أو الأسطح ذات الانحدار الطفيف التي تواجه الجنوب الغربي أو الغرب. لن تعمل المنحدرات الشديدة أو الأراضي المنخفضة. ولن تعمل على منحدر مواجه للجنوب. في مثل هذا المكان ، يذوب الثلج بسرعة كبيرة في الربيع ، وتنكشف الفراولة مبكرًا جدًا.

يتم نشر الفراولة Mashenka عن طريق الشعيرات والبذور. يجب أن تؤخذ شعيرات تلك الموجودة أولاً من الأدغال. يجب إضافة الدبال إلى التربة قبل الزراعة. تبلغ المسافة بين النباتات 45-60 سم ويمكن غرسها بالخث أو القش.

في الربيع ، يجب إطعام ماشا:

  • في نهاية شهر مارس ، استخدم الأسمدة العضوية والنيتروجينية ؛
  • في نهاية أبريل - الفوسفور والبوتاسيوم أو الأسمدة المعقدة ؛
  • مطلوب التسميد العضوي قبل الإزهار.

لا حاجة للتغذية أثناء الاثمار.

في نهاية مجموعة التوت ، تعتمد عملية الرعاية على حالة النباتات. إذا كانوا يتمتعون بصحة جيدة ، فعندئذ (للوقاية) يحتاجون إلى رشهم بعامل ضد الأمراض الفطرية وتغذيتهم بنفس الطريقة كما في نهاية شهر مارس. إذا كانت النباتات مريضة ، يجب قطع جميع الأوراق وحرقها ورشها بمحلول للأمراض ، مثل الأساس.

يجب قص الأوراق فور قطف التوت. إذا تم ذلك بعد فوات الأوان ، فلن يكون لدى النباتات وقت للاستعداد لفصل الشتاء وإنشاء براعم الزهور للحصاد التالي.

في أواخر الخريف والشتاء ، لا يلزم فعل أي شيء تقريبًا. إذا تم كل شيء في الصيف في الوقت المحدد وبشكل صحيح ، فقد كان للأوراق وقت للنمو ، وتشكلت براعم الزهور ، ودمرت الآفات. كل ما تبقى هو انتظار الحصاد القادم.

اطباق فراولة مشينكا

يستخدم Strawberry Mashenka على نطاق واسع لإعداد جميع أنواع الحلويات والاستعدادات لفصل الشتاء:

  • الشيء الأكثر فائدة هو مجرد غسل وتناول الطعام ؛
  • يضاف الموز أو الكيوي أو اللوز أو المكسرات ويتبل بالكريمة أو كريمة الشوكولاتة أو المسكرات ؛
  • تستخدم كعنصر في طبق جانبي معقد للروبيان أو البط ؛
  • غلي المربى أو الهلام ، اصنع مشروب كحولي.

يحب معظم الناس مربى الفراولة ، الذي يحافظ على التوت الكامل. لهذا تحتاج:

  1. قم بتخفيف 1.5 كجم من السكر بالماء للحصول على شراب سميك ؛
  2. اغسل وجفف الفراولة.
  3. اغلي الشراب وضع الفراولة فيه ؛
  4. يُطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يُلف المقلاة ويُترك ليبرد تمامًا ؛
  5. صب المربى في البرطمانات وأغلقها.

ميزة الهلام هي أنه على عكس المربى لا ينتشر. لتحضيرها لفصل الشتاء ، اغسلي الفراولة وضعيها في قدر وغطيها بنصف السكر. بعد خروج العصير من التوت ، يمكنك إضافة باقي السكر وطهيها. بعد الغليان ، يجب عدم طهي الجيلي لأكثر من 15 دقيقة. يمكنك إضافة حامض الستريك حسب الرغبة. صب الهلام النهائي ساخنًا في برطمانات معقمة ولفه.

من أجل صنع مشروب كحولي ، تحتاج إلى وضع الفراولة المغسولة في وعاء نظيف سعة ثلاثة لترات وتغطيته بالسكر. يمكنك إضافة الفانيليا أو قشر الليمون. أغلق الحاوية بشاش ، ثم اربطها بشريط مطاطي واتركها لمدة 3-4 أيام في مكان دافئ. بعد بدء التخمير ، يجب إزالة الشاش وتركيب سدادة ماء على البرطمان. يتم وضع الجرة في مكان مظلم لمدة ثلاثة أسابيع. خلال هذا الوقت ، يجب أن يتوقف التخمير. يجب ترشيح الحشوة وصبها في زجاجات. يمكنك تخزينه في الخزانة أو القبو.

على الرغم من أن مسكرات الفراولة تعتبر مشروبًا أنثويًا ، فلن يرفضها أي رجل.


شاهد الفيديو: فديو شامل عن زراعه الفراوله في البيت و حلول لمشاكل الزراعه (ديسمبر 2021).